沈阳龙纳品牌策划有限公司大吉官鸡排先后拜访民间大师、蓝带西餐老师。掌握了炸物的核心技术，将不同的食材用同样的方法烹制，根据食材的不同，调整炸物时间，逐渐衍生出一套完整的炸物全法，这就是炸物研究所的雏形。后来在经过不断的市场实践反馈中，炸物研究所日渐成熟，所向披靡。

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